Pain de bananes

Ingrédients : 10 cl d'huile, 200g de sucre, 1 oeuf, 3 bananes très mûres (noires) écrasées, 280 g de farine, 1 demi paquet de levure chimique et autant de sel, une poignée de cerneaux de noix. 

Recette : Mélanger les ingrédients ensemble. Beurrer un moule et y mettre la préparation. 

Cuire thermostat 4-5 (130 degrés) pour une heure et quinze minutes.