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LA CUSINE D'EILAHTAN
10 octobre 2007

Confiture d'abricots à la vanille et au pralin

P1020440

Ingrédients: Des abricots bien mûrs, un bâton de vanille, un demi paquet de pralin, du sucre (moi je mets entre 660 et 700 g de sucre par kilo de fruits)

Recette : Dénoyauter les abricots, ajouter le poids de sucre suffisant, un bâton de vanille et le pralin.

Cuire et mettre en pot.

Pour la cuisson : cuire autant de temps nécessaire pour qu'une goutte de confiture posée sur une assiette se fige aussitôt.

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