08 avril 2008

Quenelles à ma façon

Célia, sur le forum du site Marmiton, donnait une recette de quenelles au fromage blanc, j'ai testé ce midi en rajoutant ma tite touche personnelle et voilà ce que ça a donné. Pas très léger mais hummmm top trop bon servi avec des pâtes !!!!! Ingrédients : pâte à quenelles : 500 g de fromage blanc (j'ai utilisé de la faisselle Rians), 4 oeufs, 500 g de farine, sel, muscade, ciboulette ciselée.                                ... [Lire la suite]
Posté par eilahtan à 13:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]