7 octobre 2007
Verrine au guacamole et crevettes (pour 4 à 5 personnes)
Ingrédients : 2 avocats, un grain d'ail, du sel,un peu de piment en poudre, 1 citron vert, 1 paquet de crevettes décortiquées, du curry.
Recette : Eplucher et écraser les avocats à la fourchette, saler, ajouter le jus de citron, l'ail pilé et le piment.
Bien mélanger.
Ajouter la moitié du paquet de crevettes et bien mélanger à nouveau.
Remplir les verrines du guacamole aux crevettes.
Ajouter par dessus le rester des crevettes
Saupoudrer d'un peu de curry.
Servir bien frais.
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